ばぁばちゃんの暮らし

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レンチン米粉パンはいかが?おかえりなさい「ばぁばちゃんの台所カフェ」

「ばぁばちゃんの台所カフェ」の縁側に、心地よい風が通り抜けています。久しぶりに明るい日差しが届いて、なんだか気分も晴れやか。今日は、そんな気持ちにぴったりな米粉パンを作りました。カフェオレと一緒に、のんびり召し上がってくださいね。ここは、い...
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ななや抹茶レモンティー|おかえりなさい「ばぁばちゃんの台所カフェ」

「ばぁばちゃんの台所カフェ」の縁側から茶畑がよくみえますよ。ほわっと立ち上る湯気とともに、一緒にのんびりしませんか?いつでもふらりと立ち寄れる場所。あなたと一緒に静かな時間を過ごしたくて、心の中にある 「実家のような、いつでも帰ってこられる...
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米粉で作る濃厚お好み焼き|おかえりなさい「ばぁばちゃんの台所カフェ」

ここは、「ばぁばちゃんの台所カフェ」。本当のお店ではないけれど、心の中にある 「実家のような、いつでも帰ってこられる場所」 をブログの中に作ってみました。子どもや孫たちが、いつでもふらりと立ち寄れる場所。懐かしい味、優しい言葉、そしてゆった...
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「サトウのごはん」が販売終了に!?米不足の影響ではない?代用品も紹介

サトウのごはんの一部商品が販売終了になるというニュースに驚いた方も多いのではないでしょうか。「いつも買ってる商品がなくなるかも...」「代わりになる商品は何だろう?」「パックごはん全体が品薄になるの?」そんな不安や疑問が今、SNSでも広がっ...
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掛川の天然温泉「ならここの湯」は癒やし空間|自然に囲まれた湯風景

静岡県掛川市の山あいにある天然温泉「ならここの湯」に行ってきました。この温泉は、豊かな自然に囲まれた静かな環境で、温泉好きの方はもちろん、キャンプやハイキングが好きな人にも楽しめる格好の癒しスポットです。「ならここの湯」の魅力「ならここの湯...
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87歳のおじいさんの本音|ホームセンターで気づいた高齢者の現実

笑顔の裏に見た一人暮らしの高齢者のリアル先日、母と近所のホームセンターへ春の苗を買いに行きました。色とりどりの花が「私を見て!」と呼びかけてくるようです。「どれにしようかねぇ」ふと隣を見ると、にこやかなおじいさんが話しかけてきました。おじい...
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古民家で味わう絶品手打ちそば|浜松の隠れ家蕎麦道楽『百古里庵』

浜松市天竜区の山あいにひっそりと佇む『百古里庵(すがりあん)』。明治初期の古民家を利用した趣ある店内で、石臼で挽いたそば粉を使用した十割蕎麦や二八蕎麦を提供しています。明治時代に建てられた古民家をそのまま活かしたお店で、趣のある雰囲気の中、...
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光明山光明寺(浜松市)の見どころ|奥の院・展望台・日本一の大黒殿

光明山光明寺は、奈良時代、717年に行基により開創された名刹です。日本最大級と云われる大黒天像が有名ですが、境内から10分程登った所に奥之院、もう少し上がると展望台があり、ここからは天竜の町並みが一望する事ができ、爽快感でいっぱいの景色が広...
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玄米がパサパサで食べにくい?ふっくらおいしく続ける方法を解説!

健康のために「玄米食」をはじめました。理由はシンプル。・健康診断で悪玉コレステロールが高めだったから。・ダイエット効果が期待できるから。でも、いざ食べてみると——パサパサして食べにくい…白米のふっくら感に慣れていると、どうしても違和感があり...
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「ピレア・ペペロミオイデス」は植替え時期を逃しても大丈夫!?

丸くて可愛らしい葉っぱが人気の「ピレア・ペペロミオイデス」肉厚で艶やかな葉っぱが魅力的です。3年前から育てていますが、徒長してしまったため、昨年の秋にバッサリ根元からカットし、挿し木に挑戦中です。無事に発根したのは良かったのですが・・・植え...